江南大学焦爱权博士来我司交流指导-九游会登陆

       为寻求优质资源，加强对接合作，应兴化市委常委、开发区党工委书记牛世杰邀请，2022年元月13日，江南大学食品学院焦爱权博士来司交流指导。我司熊国平、冯井胜、潘秋萍等相关领导陪同交流。
       江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校，该校食品科学与工程学科在2021年“软科世界一流学科排名”中，连续三年蝉联世界第一。
       焦博士系江南大学食品学院副教授，长期从事围绕挤压技术在传统酿造领域的应用进行教学、科研工作。他从特医食品及分类、团队食医食品研究、特医食品法规及申报流程三个方面重点介绍了特医食品及低gi淀粉类主食产品开发。
       全世界每年消费特殊医学用途配方食品约560 亿元～640 亿元，市场每年以6%的速度递增，属于千亿级蓝海市场。在中国，目前特医食品的应用开发还处于起步阶段，随着第四次婴儿潮来临、全面二胎政策实施和人口老年化的到来，市场需求也在逐年升高，潜力巨大。2010年以来，我国相继出台了一系列关于特医食品的法律法规，特医食品执行产品注册制，对研发能力、生产能力和检验能力全方位审核，同时对清场和验证要求严格管控，生产要求已接近药品管理要求。特医食品从研发、生产线建设、顺利审批，时间周期大约2-3年。
      “十四五”期间，悦兴要迈上高质量发展的新阶段，重中之重是牢牢抓住“市场和产品”两条主线，加快新产品开发的步伐。此次与焦博士的交流受益匪浅，特医食品未来巨大的市场需求，对于我司今后的产品战略定位有了新的思考和启发，必将进一步增添企业发展的新动能，激发新活力。
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